일상이야기

나만의 새우장 레시피

쿠로크 2021. 1. 18. 21:17

울 남편이 좋아하는 새우장을 담궈 봤어요

완성샷을 못찍어서...

재료
새우 1키로,물600m,진강장500m,설탕150g
마늘 20톨,생강 반톨,미림 30m,청양고추5개
레몬 2개,통후추15알


이 모든것을 넣고 끓여 식힌후
새우를 넣고
2틀정도 냉장고에 숙성한후
새우를 뺀 나머지 육수를 다시 한번

끓여 식힌후 새우를 넣고
2틀 후 부터 드심 됩니다



신랑이 밥 도둑이래요~

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