전자레인지에는 왜 은박지를 넣으면 안 될까?
'전자레이지에는 절대 은박지를 넣지 말 것. 스테인리스나 철로 된
물건도 넣지 말 것. 만약 이 경고를 무시하고 넣었을때 일어나는
일에 대해서는 책임 못 짐'
왜 이런 경고문이 나왔는지 알아보자.
전자레인지의 원리는 전파로 음식을 데우는 것이다. 그렇다면
텔레비전 전파로 감자를 찔 수도 있다는 말인가?
전파는 라디오AM.FM방송, TV방송, 각종 통신 등에 사용되고
있지만 전자레인지에 사용되는 전파는 진동수가 대단히 크고
파장이 짧은 마이크로파이다.
마이크로파에서 나오는 전파의 진동수는 물의 진동수와 같다.
그렇기 때문에 물분자가 이 전파의 에너지를 흡수하면서 진동을
하면 물분자끼리 서로 충돌하면서 열이 발생하는데. 이 열이 음식을
따뜻하게 하는 것이다. 때문에 전자 레인지에서 가열한 음식은
절대 탈 염려가 없다.
그리고 이 마이크로파는 신기하게도 유리나 도자기, 플라스틱 등의
그릇엔 흡수되지 않고 통과한다. 하지만 금속이나 알루미늄 은박지는
마이크로파를 반사해서 불꽃이 일어나 위험하기 때문에 넣지 못하게
하는 것이다.
출처:지경사
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