© aaronburden, 출처 Unsplash벌은 꽃에서 꿀을 얻는다. 꿀1킬로그램을 만들기 위해 벌은 4만 번이상 날아다니다닌다고 한다. 우리가 먹는 벌꿀은 이렇게 벌들이 각종 꽃에서 모아 온 것이다. 그러나 꽃이 품고 있는 것은 꿀이 아니다. 정확히 말하면 화밀(꽃꿀)이라고 하는다, 이것의 성분은 자당으로 꿀이 되기 전의 단물이다. 화밀은 곤충이나 나비, 새들이 유혹한다. 그래야 꽃가루를 다른 꽃으로 전달할 수 있기 때문이다. 화밀은 색깔이 없으며 곰팡이에 의해서 쉽게 썩는다. 꿀벌은 이 화밀을 꿀 주머니에 담아서 집으로 가져온 뒤 뱃속에 있는 효소와 입에서 나온 파로틴을 섞어서 포도당과 과당으로 만들어 토해 낸다. 일이 끝난 밤에는 날개로 바람을 일으켜 꿀 속에 있는 수분을 날려 보낸다. 꿀벌들이..
